Beschreibung

Frisch und kreativ: Unser Pilz-Ceviche kombiniert zarte Pilze mit einer spritzigen Marinade, die durch die Zugabe von Zitrusfrüchten und Kräutern perfekt in Szene gesetzt wird. Dazu servieren wir eine cremige Guacamole, die mit frischen Avocados und Gewürzen harmoniert, sowie ein samtiges, blaues Kartoffelpüree, das mit seinem einzigartigen Farbton und Geschmack begeistert.